SKF 5 GN ENTRY
2.997,00 €
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Produktnummer:
47480511812
Produktinformationen "SKF 5 GN ENTRY"
Schockfroster - SFK 5 GN ENTRY
für bis zu 5 GN-Behälter oder -Bleche 1/1 oder EN-Bleche
- Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)
- Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C
- außen und innen CNS 1.4301
- Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 17 kg Ware / Zyklus
- Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 11 kg Ware / Zyklus
- Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte.
- Energiesparisolierung
- Tür, Türanschlag links, Rahmenheizung, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)
- Intuitive Steuerung mit 2,4 Zoll-Display, akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion
- Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung
- Gestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von GN 1/1 Blechen / Rosten
- serienmäßig mit Kerntemperaturfühler
| Anschlusswert: | 790 W / 230 V |
|---|---|
| Breite außen: | 645 mm |
| Breite innen: | 541 mm |
| Bruttogewicht: | 85 Kg |
| Einbringtemperatur: | bis +90 °C |
| Höhe außen: | 835 mm |
| Höhe innen: | 391 mm |
| Klimaklasse: | 4 (+30 °C UT und 55% RF) |
| Konservierungs- Temperatur: | -18 °C |
| Kälteleistung: | 1390 W / VT -10 °C |
| Leistung: | 17 kg Ware / Zyklus (Schnellkühlen) 11 kg Ware / Zyklus (Schockfrosten) |
| Nettogewicht: | 75 Kg |
| Schutzart: | IP2X, geschützt gegen feste Fremdkörper mit Durchmesser ab 12,5 mm |
| Temperaturbereich: | Schnellkühlen bei +90 bis +3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF,Schockfrosten bei +90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF |
| Tiefe außen: | 630 mm |
| Tiefe innen: | 331 mm |
| Verkleidung außen: | CNS 1.4301 |
| Verkleidung innen: | CNS 1.4301 |
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