E5
3.490,00 €
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Produktinformationen "E5"
Schockfroster - E5
Vielseitig Anwendbar
Techfrost-Schockfroster / Schnellkühler sind in allen Bereichen der Gastronomie, der Konditoreiwaren, der Eis- und Brotherstellung, wo Arbeitszeit und Lebensmittelsicherheitsstandards eine wesentliche Rolle spielen, unverzichtbar.
Der E5 bietet die modernste Schockkühlung für Ihre Profiküche und bietet viel Platz. Er erreicht eine Innentemperatur von -40°C in nur 18 Minuten.
Das indirekte Belüftungssystem des E5 verhindert die Austrocknung von Lebensmitteln und sorgt so für eine gleichmäßige Temperaturverteilung.
Eigenschaften:
- Kombigerät: Schockfroster und Schnellkühler
- Steuerung über Touchscreen
- Edelstahl
- 230v/50hz/1Ph
- Vier Zyklen im Standardmodus: zwei zum Abkühlen auf +3°C und zwei zum Einfrieren auf -40°C
- 30-40% energieeffizienter mit kürzeren Kühlzeiten - dabei bleiben Frische und Duft der Lebensmittel erhalten
- Wischfester Touchscreen
- Feuchtigkeitsschutzsystem
- Einfacher Zugang zu abwaschbaren Verdampfern und wasserdichten Ventilatoren
- Breite: 820mm / Tiefe: 700mm / Höhe: 900mm
- GN 1/1 - EN600x400
- Schnellkühlen von 90°C auf +3°C in 90min
- Schockfrosten von 90°C auf -18°C in 240min
- Gewicht (netto) 90kg
| Anschluss: | 230V / 1Ph / 50Hz |
|---|---|
| Anschlussleistung: | 1 kW |
| Gewicht: | 90 Kg |
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